Letošní výroční setkání Pivní stopy se po loňské covidové odmlce neslo v duchu tématu Prahy zmizelé, potažmo zmizelých železničních pražců. Sešli jsme se v 10 hodin na tramvajové zastávce tramvaje č.14 Těšnov (na znamení) v počtu 15-ti stopařů. Jmenovitě Tukky, Mokosh, ibišek, Zuzana, Mydli, Jarka, limoges, Pudl, František K., Nesty, Psycho131, Luciferka87, Maple, a to včetně Sazby (naší paní Colombové), a s malým zpožděním (jako vždy) pepin-23. Po úvodním přivítání jsme si hned na zahřátí dali první z kvízků, čili 5 otázek, které si na dnešní akci měl nachystat každý k vás. Poté následoval malý referát s ukázkami dobových fotografií.

Odtud jsme se vydali na náš celodenní výlet po stopách zmizelé železniční tratě Praha-Těšnov - Praha-Vysočany. Po návštěvě pozůstatků trati u Negrelliho viaduktu, nádraží Praha-Rohanský ostrov, kde se k nám připojili Rudíci, jsme v půl dvanácté zakotvili v prvním dnešním pivním zastavení, v Restauraci U Zábranských, kde jsme měli zamluvená místa k obědu a především zahřátí (celý den bylo okolo 0°C a trochu i sněžilo). Pauza udělala všem dobře, mohli jsme se tedy vydat na další putování po Praze.

Cestou jsme byli několikrát nemile překvapeni, jak vskutku rychle některé části města mizí, a to doslova před očima. U tramvajové zastávky Urxova, kde ještě na konci listopadu bylo torzo podchodu pod železniční tratí, z bývalé vlakové zastávky Praha-Karlín přístav, už nás přivítaly jenom bagry. Ale také Clifford, který se k nám zde připojil. Násep u ulice Sokolovské pomalu také mizí. Zbyl už jen malý kousek, kde je dnes parčík a kaplička, která snad bude zachována. Kolem nové Rustonky jsme pokračovali přes ulici Švábky, kde už téměř zmizel pozůstatek přemostění této ulice. Tak jsme zde alespoň mohli vidět bývalý strážní domek. Cestičkou kolem dodnes viditelného náspu trati jsme za chvíli viděli budovu nádraží Praha-Libeň dolní nádraží, a přes Palmovku, kde bylo křížení tramvajové a vlakové tratě jsme ulicí Na Žertvách minuli bývalý železniční tunel na Balabence. Protože většině stopařů už byla zima, zde jsme se rozdělili, a skupina A (odvážní a nezmrzlí) vylezli ještě náspem na bývalý most přes Rokytku, a poté pokračovali zpět do Pivovaru Kilián, kde jsme se opět setkali se skupinou B (zmrzlí) v dnešní druhé občerstvovací a zahřívací stanici.

Po odchodu z Kiliána jsme ještě jednou navštívili bývalý viadukt přes Rokytku, tentokrát zespodu, a torzo železniční tratě u ulice Podvinný mlýn, kam se vydali kvůli bahnu jen ti odvážní. Další zastávku, kterým mělo být nádraží Praha-Vysočany, jsme už vynechali - nádraží už také neexistuje. A tak jsme autentické nápisy z dob Rakouské severozápadní dráhy viděli jen na obrázku. Kolem páté hodiny jsme dorazili do cíle naší dnešní vycházky, Restaurace U Pecků, kde se k nám připojila Sova s berličkami. Mezi popíjením pivečka a večeří jsme si ještě zasoutěžili, tentokrát ve znalosti přezdívek lokomotiv, abychom pak mohli vyhodnotit vítěze dnešního výletu. Tím se stal ibišek (345 korunek), na druhém místě byla Zuzana (315 korunek) a třetí byl Pudl (305 korunek). Odměnou za první místo byla nádherná kniha "Kam se jezdívalo z nádraží Praha-Těšnov", ovšem jelikož ji ibišek ve své rozsáhlé vlakové knihovně již má, přenechal svoji výhru Pudlovi. Toto krásné gesto všichni přítomní ocenili potleskem.

Vyhlášením výsledků soutěže skončil výlet, a my jsme se mohli směle pustit do Výroční schůze Pivní stopy za rok 2021. Kategorie rekrutér a nováček roku jsme letos ocenit nemohli, jelikož žádný nový stopař v naší soutěži nepřibyl.

Otvírák roku, tedy stopař, který opakovaně navštívil nejvíce pivních zastavení, skončil malým překvapením. Stejného výsledku a to 78 pivních zastavení totiž dosáhli stopaři dva, a to Zuzana a Psycho131. Na dalších místech Maple (64 PZ) a Pudl (52 PZ).

Nejlepším autorem roku jsme hlasováním zvolili stopařku Zuzanu, za její pivní stopu Výprava za Jestřábem, která získala 8 hlasů. Na dalších místech Šumavský La Manč (Psycho131) a Díky, Ameriko! (Tukky).

Kategorii Štamgast roku, tedy nejvíce sesbíraných korunek za kalendářní rok, získala Zuzana za 19130 korunek. Následovali Maple (13769 korunek) a Psycho131 (11956 korunek).

A trofeje nejcennější. Mezi tři nejlepší či nejoblíbenější stopaře jste korespondenčním hlasováním v prvním kole zvolili ibiška, Maple a Mydliho. Ve druhém kole pak s přehledem zvítězila Maple a stala se tak Stopařkou roku. Všem oceněným gratulujeme!

Po roční odmlce následovala jako vždy tradiční a dlouho očekávaná dražba obrázků pro některou ze zoologických zahrad (která to bude tentokrát, si odhlasujeme na lednové stopařské hospodě). S originálním kladívkem až z Anglie se dražby už tradičně zhostil limoges. První z obrázků, a to obrázek z pivní stopy "Z hrobu do kláštera", vydražila Maple za 1980 Kč, druhý z pivní stopy "Pocta nebeským jezdcům" vydražili Mydli s Jaruškou za 1520 Kč a třetí obrázek z pivní stopy "Tam, kam jedním okem dohlédne" vydražil Psycho za 1680 Kč. Jako bonusový obrázek jsme letos ještě vydražili obrázek z pivní stopy "Švanda Dudák", které pro sebe získal Pudl za 2000 Kč. Na zoologickou zahradu ještě přispěli přímo na místě: Zuzana s ibiškem 500 Kč, Tukky s Mokosh 500 Kč, a Jarka s Mydlim 500 Kč. Kdo ještě chce, má možnost na lednové stopařské hospodě ještě nějakou korunkou přispět DĚKUJEME.

Ještě jednou bonusovou a již nesoutěžní hrou "Železniční NEJ" skočil tento výjimečný den i večer, děkujeme všem za účast a vytvořenou náladu, opět jsme ukázali, že jsme banda, která nezkazí žádnou srandu a tak tyto akce jsou pravým relaxem od všedních dnů. Ještě jednou děkujeme, znovu přejeme v novém roce hodně zdraví, štěstí a lásky a hlavně spoustu takových dní s Pivní stopou.

Děkujeme Psychovi za pomoc s přípravou dnešního dne, a děkujeme Maple za přípravu fotogalerie, která už je ke zhlédnutí v sekci Galerie.

Společnými silami sepsali Tukky a Mokosh

Přátelé, kamarádi, stopaři...

Po roční přestávce, přijměte pozvání na novoroční výlet zakončený Výroční schůzí PS 2021. Tentokrát půjdeme po stopách zmizelé trati Praha-Těšnov - Praha-Vysočany. Je až neuvěřitelné, že ač od zrušení trati uplyne příští rok padesát let, stále se dají najít její pozůstatky, i když jich rychlým tempem ubývá.

Sraz na tento výlet bude 8. ledna 2022 v 10 hodin (na opozdilce čekáme maximálně 5 minut) na místě, kde stávalo nádraží Praha-Těšnov, a to na tramvajové zastávce nesoucí toto jméno. Poté se vydáme na nenáročnou procházku, která bude mít délku celkem 7 kilometrů. Plánovaná je i zastávka na oběd, či občerstvovací zastávka na pivko v jednom nedávno přejmenovaném pivovaru. Výlet bude končit mezi 16-17 hodinou v restauraci, ve které skoro před osmi lety končila akce "Start Pivní stopy" (pro pamětníky).

Přestože půjdeme sice po historicky zajímavých zákoutích Karlína, Libně a Vysočan, ale mnohá tato místa jsou zanedbaná a plná různého nepořádku, doporučujeme proto sebou kvalitní turistickou obuv a oblečení, které si můžete "umazat", tedy otěrem od různých větví atd... Toto upozornění platí jen pro ty, kteří budou chtít navštívit všechna zákoutí spojená s touto tratí (některá místa jsou špatně dostupná). V případě velkého deště či sněžení budou, bohužel, některá místa skoro nedostupná.

Cestou bude probíhat i soutěž o hodnotnou, pro toto téma jako stvořenou, knihu, a to "Kam se jezdívalo z nádraží Praha-Těšnov". O kvízové otázky na téma Praha zmizelá se tentokrát podělíme - všichni jste měli možnost na Vánoční stopařské hospodě si vybrat témata. Každý, kdo si téma vybral si připraví 5-10 otázek. Pravidla, jak bude soutěž probíhat, sdělíme až na akci samotné. Jen pro úplnost připomínám témata a stopaře, kteří si je vybrali: Rudík83 - automobilové a motocyklové závody; Zuzana - továrny a tovární haly; ibišek - trolejbusy; Jarka - nevěstince; Maple - trhy a tržiště; Dr.Ječmínek - nemocnice a sanatoria; pepin-23 - povodně, záplavy a ostrovy; Nesty - divadla a divadelní scény; Mára Pivoplaz - sportovní stadiony a sportoviště; Pudl - tramvaje a tramvajové tratě; Sova - židovské město pražské; Mydli - pivovary a lihovary; Psycho131 - hospody a hostince; limoges - Vltava a její břehy; Ivanka85 - potoky a rybníky; Luciferka87 - domy a paláce. Vypracování otázek není povinné, kdo však chce vyhrát knihu, pro toho je to skoro nutné.

Po výletě proběhne Výroční schůze PS 2021, na které zvolíme Stopaře roku, máme připravené ještě nějaké soutěže, proběhne i dražba pro některou ZOO (pokud máte někdo návrhy na nějakou ZOO, tak si je na akci připravte) a podíváme se na budoucnost Pivní stopy. Oficiální část by měla skončit okolo 20 hodin. Cena za tuto akci by neměla přesáhnout 149 Kč na osobu. Jen upozorňujeme, že při plánování výletu po nás ve všech navštívených restauracích požadovali potvrzení o prodělaném očkování. Výletu se účastníte na vlastní nebezpečí.

Prosíme všechny, z organizačních důvodů, aby do komentáře pod článek napsali, zda se výletu a následné schůze zúčastní, či ne. Děkujeme.

Milí Stopaři,

máme radost, že se naše v pořadí 2. Vánoční stopařská hospoda vydařila a navázali jsme tak v naší Vánoční "tradici", tedy ve společné oslavě svátků vánočních.

Na to, že jsme s Rudíkem celou akci připravili ve vzdálených Hrusicích, jsme se sešli téměř všichni, skalní Pivní Stopaři. Jak je ostatně vidno na fotografii. Každý zvolil dopravu dle svých možností. Většina přijela vlakem a autobusem a Mydli a Rudíci autem.

Sešli jsme se v 17hod. ve vánočně vyzdobené hospůdce U Sejků. Pan majitel alias hospodský, nám ji rezervoval pouze pro nás a dovolil nám dělat si tu vše, co se nám zlíbí. Dokonce připravil i dvě bedny ozdob a umělý stromeček. A tak jsme toho využili a kromě stěhování stolů a výzdoby, jsme ozdobili i stromeček, a to vlastnoručně vyrobenými ozdobami z Vašich fotografií.

Po přivítání jsme rozdali soutěžní kartičky a pustili se do soutěží (Turnaj v Klouzání na Jedličkově louži a Koulovaná). Ještě před večeří nás pak navštívil místní kocourek Mikeš, jenž se nabídl přečíst referát se soutěžním kvízem. Takže jsme se mohli na vlastní oči přesvědčit, že jej opravdu Pepíček Ševců naučil chodit a mluvit. Na závěr nám pak dal Pepík ještě závěrečný diktát. Výsledky diktátu nás velice mile překvapily. Vůbec jsme tolik jedniček nečekali. Klobouk dolů.

Během celého večera se všechny body ze všech soutěží sčítaly a kocourek Mikeš rozdal vítězům dárky, které si mohli sami vybrat.

Po kvízu čekala na stopaře večeře, která se i po menších peripetiích např. s nedostatkem talířů a obsluhy, vydařila. Dali jsme si vynikající rybí polévku a kuřecí řízek se salátem, které připravil pan hostinský.

Po štědrovečerní večeři jsme též pouštěli skořápky se svíčkami, které si Stopaři sami v rámci sbírání bodů ze soutěží, vyrobili. Pro ideální napjatou atmosféru jsme zhasli v místnosti a pustili si k tomu melodii z filmu Piráti z Karibiku. Vzhledem k tomu, že nám z rádia zněly celý večer koledy, byla to vítaná změna. A vzhledem k tomu, že se každý svou lodičku snažil něčím originálním označit, tak jsme se též nevyhnuli i vzplanutí. Hospoda však naštěstí zůstala netknutá.

No a po zazpívání koledy Hajdom hajdom tydlidom, kdy si každý v rukou třímajíce prskavku, zazpíval svou vlastní složenou sloku, jsme se s nedočkavostí vrhli do rozbalování dárků. Ty nám též rozdával Mikeš a pomocí mikrofonu vyzvídal naše dojmy a předával naše vzkazy Ježíškovi.

Věříme, že se nám všem oslava Vánoc líbila, a že si ji opět zopakujeme v příštím roce. Přípravy na akci nás velice bavily a tak se můžete opět těšit na pořádně vypečené Vánoce. Není nad to, sejít se s přáteli.

Vaši Rudíci

Na podzim roku 2019 se na pivovarské mapě České republiky objevil nový pivovar se jménem Akciový pivovar Libertas. Pivovar se nachází jen pár kilometrů na východ od Prahy v městečku Úvaly. Pivovar nenavazuje na tradici vaření piva v Úvalech, nikdy zde pivovar nebyl. Jako budova pivovaru slouží nový moderní prostor, který se nachází ve Škvorecké ulici. Vrchním sládkem je Robert Franěk, který stál za rozvojem pivovaru Hendrych ve Vrchlabí. Dále byl u zrodu pivovaru Kamenice nad Lipou, kde vařil mimo jiné i pivo Bob & Dave bitter 11, které bylo určeno pro Krkonošskou hospůdku v Praze, kterou známe ze stopy č. 145 Básník s kytarou.

Pivovar uvařil první várku na sv. Václava 28.9.2019 a od té doby uvařil již přes 20 druhů piv. Od spodně kvašených ležáků (světlých i polotmavých), přes svrchně kvašené piva typu APA, IPA, Weizenbock, pšeničné až po pivní lahůdky typu Barell aged, které zrají několik měsíců až let v dubových sudech po skotské whiskey, rumu, bourbonu atd.

Během společné návštěvy pivovaru, která proběhla v sobotu 6.11.2021, jsme mohli ochutnat 7 druhů pečlivě ošetřených a krásně načepovaných piv. Tentokrát byly na čepu 4 spodně kvašená piva Bohemian Lager 11, Bohemian Lager 12, Bohemian Strong 14 a novinka Bohemian Lager Fresh hop 12 z čerstvého chmele. Ze svrchně kvašených piv byly na čepu stálice Hefe weizen 11 (pšeničné), American pale ale 11 a India pale ale 14.

Rád bych Vám představil 3 piva, která mi chutnala nejvíce: Bohemian lager 11 – tento světlý ležák má 4,4% alkoholu a 35 jednotek hořkosti (IBU). Barva je krásně zlatá. Tento ležák je lehce zakalený, jelikož se jedná o nefiltrované pivo. Cena je 46,- Kč za 0,5l.

American pale ale 11 – tento Ale amerického typu má 4,7% alkoholu a 40 jednotek hořkosti. Toto pivo je opravdu velice hořké. Pivo se zde čepuje do sklenice typu Nonic, který je vhodný na svrchně kvašená piva typu Ale. Cena je 52,- Kč za 0,5l.

Bohemian lager Fresh hop 12 – tento světlý ležák se vaří pouze jednou do roka a k výrobě se používá čerstvý zelený chmel. Je vařen na 3 rmuty a leží minimálně 8 týdnu ve sklepě. Má 4,7% alkoholu a hořkost 37 IBU. Cena je 57,- Kč za 0,5l.

Součástí pivovaru je pivovarský výčep. V podniku se vaří pouze pivo, takže k jídlu jsou pouze pochutiny, typu nakládaný hermelín či různé paštiky ve skleničkách. Systém objednávání je stejný jako v Praze u Dvou kohoutů, kde si musí člověk pro pivo dojít a rovnou zaplatit. Má to také své výhody a to, že může obdivovat u výčepu sbírku starých předválečných cedulí pivovarů.

Místní pivo mám moc rád, tak mohu návštěvu vřele doporučit. Pivovar je v Pivní stopě jako nové pivní zastavení PZ813. Nové pivní zastavení můžete již dnes navštívit a získat korunky.